Logo de La Ferme d'Ana-Soiz, crèmerie à Val d'Anast.

La Ferme d’Ana-Soiz

Les professionnels, Les exploitants agricoles

Membre du réseau de fermiers Bio et indépendants Invitation à la ferme, La Ferme d'Ana-Soiz transforme à Val d'Anast le lait de ses vaches en yaourts, crèmes desserts et fromages blancs, commercialisés en direct à la ferme, en magasins et en restauration collective.

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32000

yaourts produits chaque semaine

2015

Adhérence au réseau Invitation à la Ferme

2014

Création de la yaourterie

2011

Création d'un poulailler

2010

Reconversion de l'exploitation en agriculture biologique

2005

Reprise de l'exploitation familiale par Yoann

Invitation à la ferme

Le réseau de fermiers Bio et indépendants qui transforment leur lait sur leurs fermes pour vendre leurs yaourts et fromages prioritairement en local en circuit court.